Finca Manatiales del Frontino znajduje się w Caicedonia w dystrykcie Valle del Cauca, zaledwie 172 km od „słynnego” Cali. Plantacja znajduje się na wysokości 1500-2000 m. n.p.m. – konkretnie Red Bourbon uprawiany jest na wys. 1750 m.n.p.m. Na 1/3 obszaru plantacji jej właściciel, Andres Felipe Londono pielęgnuje naturalny, dziewiczy las deszczowy. Z 10 odmian jakie są uprawiane na plantacji „Manantiales Del Frontino” na uwagę zasługuje odmiana Bourbon. Przywieziona z wyspy Bourbon, obecnie Reunion, dobrze zadomowiła się w tych górzystych regionach Kolumbii.
Red Bourbon - kawa ziarnista z Colombia Finca Manantiales del Frontino
opakowanie 340g
Kawa o niezwykle słodkim owocowym i soczystym charakterze. „Okrągła”, z przyjemnymi nutami jabłka i pomarańczy. Bardzo elegancki, zrównoważony i jedwabisty posmak. Odmiana Bourbon jest oceniana jako jedna z najbardziej popularnych ale jednocześnie najbardziej rozwojowych i jakościowych odmian Arabiki. Do obróbki tej kawy używa się wody ze strumieni mających swe źródła na terenie farmy, proces obróbki odbywa się tego samego dnia, co zbiory. Czas fermentacji trwa od 18 do 22 godzin.
Dodatkowe infromacje...
Cena: 79,90 zł (64,96 zł netto)
Kup teraz, a otrzymasz w poniedziałek
Zamówienia realizujemy w dni robocze.
Zakupy złożone do godz. 12:00 wysyłamy tego samego dnia.
Opcja mielenia
W naszym sklepie istnieje możliwość zamówienia kawy mielonej.
Prosimy w komentarzu/wiadomości do zamówienia podać informację pod jakie urządzenie mamy zmielić ziarno.
Informujemy jednocześnie, że nie mielimy kaw do ekspresów ciśnieniowych. Nie ma uniwersalnego mielenia dostosowanego do każdego ekspresu ciśnieniowego. Takie mielenie trzeba wykonać indywidualnie pod konkretne urządzenie biorąc pod uwagę zmienne parametry.
Informacje
| Data palenia | Nasz system produkcji pozwala nam utrzymać na stanie zawsze świeżą kawę. Maksymalnie 2 tygodnie od daty palenia. |
| Kraj | Kolumbia |
| Region | Valle del Cauca |
| Skład | 100% Arabica |
| Plantacja | Manantiales del Frontino |
| Odmiana | Bourbon Czerwony |
| Wysokość | 1750 m n.p.m. |
| Obróbka | mokra |
| Stopień wypalenia | jasny |
| Sensoryka | Jabłka, Czerwone wino, Pomarańcza |
| Sposób Zaparzania | KubekTygielekKawiarkaChemexFrench PressAeropressV60Ekspres przelewowy |
| Profil Smakowy | Owocowo - Kwiatowy |
