Guatemala - Antigua Pastoral
Gwatemala to kraj w Ameryce południowej odpowiadający za produkcje jednych z najlepszych kaw na świecie.
Kawa Pastoral Antigua uprawiana jest na płaskowyżu Antigua w południowej części kraju w pobliżu stolicy Ciudad de Guatemala. W rejonie tym panuje mikroklimat sprzyjający uprawie kawy. Region ten jest otoczony aktywnymi wulkanami, których niedawne erupcje zapewniły glebie obfitość minerałów, a obecność pumeksu umożliwia niską wilgotność. Kawa z Antigua jest uprawiana w cieniu rodzimych roślin, które chronią jagody przed zimnymi nocami i dużą ilością słońca.
Kod produktu: blue 233
Cechy produktu
Dodatkowe informacje
- Gramatura 340g
- Typ ziaren Single Origin
- Skład 100% Arabica
- Kraj Gwatemala
- Region Antigua
- Wysokość 1300-1650 m. n.p.m.
- Odmiana Caturra, Heirloom, Bourbon
- Stopień wypalenia jasny
- Obróbka mokra, suszona na słońcu
- Sensoryka Czekolada, Karmel, Czerwone Jabłka, Morele
- Profil smakowy Czekoladowo - Orzechowy
- Data palenia Maksymalnie 2 tygodnie od daty zakupu
Sposób zaparzania
- ekspres ciśnieniowy nie
- ekspres przelewowy tak
- ekspres automatyczny nie
- V60 tak
- Aeropress tak
- French Press tak
- Chemex tak
- kubek tak
- tygielek tak
- kawiarka tak