Kenya - Marumi
Kenia Marumi to kawa o niezwykle owocowym charakterze. Wyczuć można w niej nuty pomarańczy, cytryn, winogron i czerwonych jabłek.
Hrabstwo Muranga, w którym znajduje się fabryka Marumi, leży na południe od Mount Kenya, niedaleko podnóża pasma Aberdare. Kawa ta uprawiana jest na wysokości 1800 m n.p.m., a dzięki unikalnemu klimatowi i glebie charakteryzuje się owocowym smakiem.
Kooperatywa Marumi założona została w 1979 r. Jest posiadaniu trzech młynów zajmujących się obróbką kawy: Marumi, Iriguini oraz Mariira. Marumi Factory to 1 500 małych gospodarstw, gwarancja nowego sprzętu i szkoleń. Kooperatywa daje szansę na uprawę kawy lepszej jakości oraz dostęp do zagranicznych rynków, tym samym przyczyniając się do dobrobytu rodzin plantatorów. Dla dużej części mieszkańców regionu uprawa kawy to główne źródło utrzymania.
Kod produktu: blue 240
Cechy produktu
Dodatkowe informacje
- Gramatura 340g
- Typ ziaren Single Origin
- Skład 100% Arabica
- Kraj Kenia
- Region Marumi
- Plantacja Kooperatywa: Marumi F.C.S. Ltd
- Wysokość 1800 m. n.p.m.
- Odmiana SL28
- Stopień wypalenia jasny
- Obróbka mokra, suszona na słońcu
- Sensoryka Pomarańcza, Cytryna, Jabłka Czerwone, Winogrona
- Profil smakowy Owocowo - Kwiatowy
- Data palenia Maksymalnie 2 tygodnie od daty zakupu
Sposób zaparzania
- ekspres ciśnieniowy nie
- ekspres przelewowy nie
- ekspres automatyczny nie
- V60 tak
- Aeropress tak
- French Press tak
- Chemex tak
- kubek tak
- tygielek tak
- kawiarka tak