Red Bourbon
Kawa o niezwykle słodkim owocowym i soczystym charakterze. „Okrągła”, z przyjemnymi nutami słodkiej wiśni i poziomek. Bardzo elegancki, zrównoważony posmak czerwonej porzeczki. Bardzo elegancki, zrównoważony i jedwabisty posmak. Odmiana Bourbon jest oceniana jako jedna z najbardziej popularnych ale jednocześnie najbardziej rozwojowych i jakościowych odmian Arabiki. Do obróbki tej kawy używa się wody ze strumieni mających swe źródła na terenie farmy, proces obróbki odbywa się tego samego dnia, co zbiory. Czas fermentacji trwa od 18 do 22 godzin.
Kod produktu: blue 200
Opis
Red Bourbon to jedna z najstarszych i najbardziej cenionych odmian w świecie kawy. COFFEE BELT SMALLHOLDERS to kawa zbierana ręcznie, dokładnie wyselekcjonowana, co gwarantuje, że zostały zebrane tylko dojrzałe owoce.
Cechy produktu
Dodatkowe informacje
- Gramatura 340g
- Typ ziaren Single Origin
- Skład 100% Arabica
- Kraj Kolumbia
- Plantacja Kooperatywa
- Wysokość 1550 m.n.p.m.
- Odmiana Bourbon Czerwony
- Stopień wypalenia jasny
- Obróbka fermentowana, full washed, suszona na słońcu
- Sensoryka Słodka wiśnia, Jabłka, Poziomki, Czerwona Porzeczka
- Profil smakowy Owocowo - Kwiatowy
- Data palenia Maksymalnie 2 tygodnie od daty zakupu
Sposób zaparzania
- ekspres ciśnieniowy nie
- ekspres przelewowy tak
- ekspres automatyczny nie
- V60 tak
- Aeropress tak
- French Press tak
- Chemex tak
- kubek tak
- tygielek tak
- kawiarka tak