Finca Los Cedros, której właścicielem jest Eleonoro Galindez znajduje się w Alto de la cruz w regionie Huila (to jeden z największych i najbardziej cenionych regionów kawowych w Kolumbii). Wilgotny i ciepły klimat jest doskonały dla upraw kawy w tym regionie. Plantacja obejmuje 10 hektarów na wysokości ok 1650 m n.p.m. – odmiana Pink Bourbo jest niezwykle wymagająca w uprawie – tym samym jest niezwykle rzadko spotykana w Europie… (ze względu na bardzo duży popyt rynku japońskiego i amerykańskiego).
Pink Bourbon - kawa ziarnista z Colombia Finca Los Cedros
opakowanie 340g
Aromat kwiatu dzikiej róży uzupełniony nutami miodowej słodyczy i kwaskowości jabłka. Rzadko występująca odmiana Bourbon’a, będąca naturalną hybrydą pomiędzy odmianami żółtą i czerwoną. Uprawiany na małej rodzinnej plantacji położonej w regionie Huila charakteryzującym się doskonałymi warunkami do uprawy kawy. Całoroczny wilgotny klimat, wysokość 1650 m n.p.m. oraz nowoczesna ekologiczna uprawa dają tej odmianie ciekawe doznania sensoryczne.
Dodatkowe infromacje...
Kup teraz, a otrzymasz pojutrze!
Zamówienia realizujemy w dni robocze.
Zakupy złożone do godz. 12:00 wysyłamy tego samego dnia.
Informacje
Data palenia | Nasz system produkcji pozwala nam utrzymać na stanie zawsze świeżą kawę. Maksymalnie 2 tygodnie od daty palenia. |
Kraj | Kolumbia |
Region | Huila |
Skład | 100% Arabica |
Plantacja | Finca Los Cedros |
Odmiana | Bourbon Różowy |
Wysokość | 1650 m n.p.m. |
Obróbka |
|
Stopień wypalenia | jasny |
Sensoryka | Dzika róża, Jabłka, Miód |
Sposób Zaparzania | KubekTygielekKawiarkaChemexFrench PressAeropressV60Ekspres przelewowy |
Profil Smakowy | Owocowo - Kwiatowy |