Colombia – La Bertha - kawa ziarnista

opakowanie 340g lub 1kg

Kawa speciality (single origin) – niezwykle zrównoważona kawa o słodkim miodowym profilu z nutami czarnego winogrona i czerwonych jabłek. Doskonała kawa pod espresso jak i kawy „mleczne”. Podczas specjalnej oceny otrzymała od Q-graderów ponad 80 na 100 możliwych punktów. W skład tej punktacji wchodzi ocena zarówno zielonego jak i później wypalonego ziarna. Nasza kawa odnosi się właśnie do takich kaw i ma 85 punktów.

Dodatkowe infromacje...
Cena: 48,59 (39,50 netto)

Opcja - Mielenie

+

Informacje

Kraj Kolumbia
Region Huila
Skład 100% Arabica
Plantacja Fica La Bertha
Odmiana Caturra
Wysokość 1650 m n.p.m.
Obróbka
  • mokra
  • suszona na słońcu
Palenie Jasne
Sensoryka Czarne winogrona, Czerwony jabłka, Miód
Sposób Zaparzania KubekTygielekKawiarkaFrench PressEkspres automatycznyEkspres ciśnieniowy
Profil Smakowy Owocowo - Kwiatowy

Plantacja Bertha której właścicielką jest pani Evelia Imbachi położona jest w wiosce Primavera (1650 m.n.p.m.) w regionie Huila. Ten region to jeden z największych i najbardziej cenionych regionów kawowych w Kolumbii. Panujący tam wilgotny i ciepły klimat jest doskonały dla upraw kawy. Zwłaszcza dla takiej odmiany jak Caturra, która będąc naturalną hybrydą red Bourbona jest odmianą karłowatą lubiącą gęstsze nasady i dającą wyższe od Bourbona plony. Dzięki popularnej na takich małych farmach metodzie obróbki „Zaranda” i późniejszemu suszeniu na słońcu, kawa trafi do nas ze swoimi niepowtarzalnymi właściwościami.

Zapytaj o produkt

palarnia kawy Łódź kontakt

Kontakt

sklep z kawą - palarnia kawy - Blue Drop

Blue Drop Coffee Roasters

Jesteśmy palarnią kaw speciality, która ma na celu dostarczenie najlepszych ziaren kawowych dla wszystkich, którzy chcą poznać świat kawy, przekraczać granice i poszukują nowych smaków.

Heyday Group Sp. z o.o.
ul. Pogonowskiego 5/7
90-745 Łódź, Poland
NIP: 727 27 15 076

e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
+48 606 202 429
+48 42 633 35 63
www.blue-drop.pl


Heyday Group Sp. z o. o. © Wszelkie prawa zastrzeżone.