Colombia - Huila - kawa ziarnista

opakowanie 340g lub 1kg

Kawa z Kolumbii – kawa dobrej jakości o owocowo-kwiatowym profilu jest idealna dla miłośników kwaskowych i słodkich nut. Odpowiedni sposób wypalenia pozwala cieszyć się jej niezwykle słodkimi i soczystymi owocami zarówno w «czarnej» jak i w «białej» kawie. Aromat kwiatów uzupełniony został miodem i karmelową słodyczą. Kawiarka, French Press, «domowe» zaparzacze, jak i inne urządzenia do parzenia kawy otworzą ten bukiet.

Dodatkowe infromacje...
Cena: 49,90 39,92 (32,46 netto)

Cena z ostatnich 30 dni*: 49,90
* nie uwzględnia rabatów indywidualnych
(kupon rabatowy lub program lojalnościowy)

Kup teraz, a otrzymasz jutro!
Zamówienia realizujemy w dni robocze.
Zakupy złożone do godz. 12:00 wysyłamy tego samego dnia.

Opcja mielenia
W naszym sklepie istnieje możliwość zamówienia kawy mielonej.
Prosimy w komentarzu/wiadomości do zamówienia podać informację pod jakie urządzenie mamy zmielić ziarno.
Informujemy jednocześnie, że nie mielimy kaw do ekspresów ciśnieniowych. Nie ma uniwersalnego mielenia dostosowanego do każdego ekspresu ciśnieniowego. Takie mielenie trzeba wykonać indywidualnie pod konkretne urządzenie biorąc pod uwagę zmienne parametry.

+

Informacje

Data palenia Nasz system produkcji pozwala nam utrzymać na stanie zawsze świeżą kawę. Maksymalnie 2 tygodnie od daty palenia.
Kraj Kolumbia
Region Huila
Skład 100% Arabica
Odmiana
  • Typica
  • Caturra
Wysokość 1300 m. n.p.m.
Obróbka
  • mokra
  • suszona na słońcu
Stopień wypalenia średni
Sensoryka Cytrusy, Karmel, Miód kwiatowy
Sposób Zaparzania KubekTygielekKawiarkaFrench PressEkspres automatycznyEkspres ciśnieniowy
Profil Smakowy Owocowo - Kwiatowy

Istnieje wiele hipotez jak kawa trafiła do Kolumbii - dane historyczne prowadzą nas do 1720 roku. Masowa dystrybucja i popyt na kawę dały impuls do rozpoczęcia własnej produkcji i już na początku XX wieku kawa kolumbijska zajmowała prawie 50% rynku eksportowego.

Juan Valdez – to słynny, fikcyjny „kolumbijski plantator”. Jego postać pojawiła się w reklamie krajowej federacji kawy z Kolumbii w 1958 r. i jest popularna do dziś. Postać Juana Vadeza nadal pełni funkcję marketingową i reprezentuje kolumbijskich plantatorów. Kawa z Juanem Valdezem bardzo szybko zyskała uznanie w Kolumbii, a także na całym świecie. Postać Valdeza = „najlepsza kawa ziarnista na świecie” = 100% kolumbijska arabika. Dzięki niemu Kolumbia znalazła się w pierwszej piątce największych producentów kawy na świecie.

Kawa kolumbijska jest bogata w różnorodność smaków. Ciągnące, czekoladowo-orzechowe smaki kontrastują z lekkim, słodkim, kwiatowym oraz owocowym posmakiem. Wyjątkowy profil smaku kawy z Kolumbii można opisać w dwóch słowach – czysty i słodki. Na ziemiach kolumbijskich produkuje się imponującą ilość odmian kawy. Listę można zacząć od „klasycznych” odmian –Typica, Geisha, Bourbon i Caturra – a następnie kontynuować „popularnymi” – Catuai, Tabi, Wush Wush, Mundo Novo… Lista odmian kaw produkowanych w Kolumbii jest bardzo długa i zdaje się nie mieć końca.

Charakterystyczną cechą Kolumbii jest jej bogata i różnorodna gleba. Podział i rozdzielanie granic regionów odbywa się na podstawie cech geograficznego, a nie administracyjnych. Specyfika kolumbijskiej ziemi i znaczne wysokości nad poziomem morza pozwalają drzewom kawowym produkować plony dwa razy w roku, z 3 do 5 miesięczną przerwą.

Region Huila jest jednym z najciekawszych regionów przemysłu kawowego. Ponad 70 tysięcy rolników uprawia tam ponad 16 tysięcy hektarów ziemi na wysokości od 1300 do 2500 metrów nad poziomem morza. Górzysty teren jest niezwykle trudny i niebezpieczny w uprawie, ale wyniki są warte ryzyka. Jagody kawy dzięki odpowiednim warunkom klimatycznym pobierają maksymalną ilość naturalnego cukru produkowanego przez drzewko.

Zapytaj o produkt

palarnia kawy Łódź kontakt

Kontakt

sklep z kawą - palarnia kawy - Blue Drop

Blue Drop Coffee Roasters

Jesteśmy palarnią kaw speciality, która ma na celu dostarczenie najlepszych ziaren kawowych dla wszystkich, którzy chcą poznać świat kawy, przekraczać granice i poszukują nowych smaków.

Heyday Group Sp. z o.o.
al. 1 Maja 52
95-070 Aleksandrów Łódzki, Poland
NIP: 727 27 15 076

e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
+48 606 202 429
+48 42 230 92 87
www.blue-drop.pl


Heyday Group Sp. z o. o. © Wszelkie prawa zastrzeżone.