Finca Manatiales del Frontino znajduje się w Caicedonia w dystrykcie Valle del Cauca, zaledwie 172 km od „słynnego” Cali. Plantacja znajduje się na wysokości 1500-2000 m. n.p.m. – konktretnie Yellow Bourbon uprawiany jest na wys. 1750 m.n.p.m. Na 1/3 obszaru plantacji jej właściciel, Andres Felipe Londono pielęgnuje naturalny, dziewiczy las deszczowy. Z 10 odmian jakie są uprawiane na plantacji „Manantiales Del Frontino” na uwagę zasługuje odmiana Bourbon. Przywieziona z wyspy Bourbon, obecnie Reunion, dobrze zadomowiła się w tych górzystych regionach Kolumbii.
Yellow Bourbon - kawa ziarnista z Colombia Finca Manantiales del Frontino
opakowanie 340g
Yellow Bourbon z plantacji Manantiales del Frontino charakteryzuje się łagodnym aromatem miodu i ananasa, uzupełnionym nutami cytryny i moreli. Żółta odmiana Bourbon’a została odkryta w Brazylii i jest naturalną krzyżówką Bourbona Czerwonego z żółtą odmianą Typiki. Wysoka słodycz i świeża cytrusowość to cechy charakterystyczne dla tej odmiany.
Dodatkowe infromacje...
Kup teraz, a otrzymasz pojutrze!
Zamówienia realizujemy w dni robocze.
Zakupy złożone do godz. 12:00 wysyłamy tego samego dnia.
Informacje
Data palenia | Nasz system produkcji pozwala nam utrzymać na stanie zawsze świeżą kawę. Maksymalnie 2 tygodnie od daty palenia. |
Kraj | Kolumbia |
Region | Valle del Cauca |
Skład | 100% Arabica |
Plantacja | Manantiales del Frontino |
Odmiana | Bourbon Żółty |
Wysokość | 1750 m n.p.m. |
Obróbka | mokra |
Stopień wypalenia | jasny |
Sensoryka | Miód, Ananas, Cytryna, Morela |
Sposób Zaparzania | KubekTygielekKawiarkaChemexFrench PressAeropressV60Ekspres przelewowy |
Profil Smakowy | Owocowo - Kwiatowy |