Zestaw Bourbony (3x340g)

Kawa o niezwykle słodkim owocowym i soczystym charakterze. „Okrągła”, z przyjemnymi nutami słodkiej wiśni i poziomek. Bardzo elegancki, zrównoważony posmak czerwonej porzeczki. Bardzo elegancki, zrównoważony i jedwabisty posmak. Odmiana Bourbon jest oceniana jako jedna z najbardziej popularnych ale jednocześnie najbardziej rozwojowych i jakościowych odmian Arabiki. Do obróbki tej kawy używa się wody ze strumieni mających swe źródła na terenie farmy, proces obróbki odbywa się tego samego dnia, co zbiory. Czas fermentacji trwa od 18 do 22 godzin.

Aromat świeżych jabłek, uzupełniony nutami soczystego mango i kwasowości papai. Rzadko występująca odmiana Bourbon’a, będąca naturalną hybrydą pomiędzy odmianami żółtą i czerwoną. Wysokość, na której jest uprawiana (1550 m n.p.m.) sprzyja rozwojowi jej unikalnych cech smakowych, które wyróżniają się wyjątkową słodyczą i złożonością w filiżance.

Yellow Bourbon z plantacji Manantiales del Frontino charakteryzuje się łagodnym aromatem miodu i ananasa, uzupełnionym nutami cytryny i moreli. Żółta odmiana Bourbon’a została odkryta w Brazylii i jest naturalną krzyżówką Bourbona Czerwonego z żółtą odmianą Typiki. Wysoka słodycz i świeża cytrusowość to cechy charakterystyczne dla tej odmiany.