Kolumbia - Czekolada 58%
Owocowe i kwiatowe aromaty z nutą orzecha i słodu. To jest charakterystyczna sensoryka Cacao Fino de Aroma, którą od razu rozpoznacie w odróżnieniu od klasycznych odmian.
Nazwa Fino de Aroma jest klasyfikacją Międzynarodowej Organizacji Kakao (ICCO)*, która opisuje jego wyjątkowy aromat i smak. Około 8% wyprodukowanego kakao na świecie to Cacao Fino de Aroma. 76% wyprodukowanego na świecie Cacao Fino de Aroma uprawiane jest w Kolumbii, Ekwadorze, Wenezueli i Peru.
30,00 zł
Cena
30,00 zł
Cena regularna:
30,00 zł
-0%
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
40,57 zł
Promocja trwa do %s
36,90 zł
Cena
36,90 zł
Cena regularna:
36,90 zł
-0%
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
49,90 zł
-26%
Promocja trwa do %s
Wybierz wariant produktu:
Poszczególne warianty mogą różnić się ceną
duża ilość
Kod produktu: blue 279
Opis
Opis
- Zawartość kakao: 58%
- Fluidity: 2
- Skład: masa kakaowa, cukier, masło kakaowe, lecytyna sojowa, masło kakaowe, naturalny aromat wanilii
- Temperatura robocza: 30-32°C
- Przeznaczenie: do pieczenia, do picia, do figurek czekoladowych, wypełnienia i ganasze, dekorowanie, desery
Cechy produktu
Cechy produktu
Dodatkowe informacje
- Gramatura 200g i 1kg
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
